Kaj je kapilarnost:
Kapilarnost je a pojav, skozi katerega se tekočine lahko dvignejo ali spustijo skozi kapilarno cev.
Kapilarna cev je namreč predmet z različnimi meritvami premera, skozi katerega se prenašajo tekočine ali tekočine in prav v njih se pojavi pojav kapilarnosti.
Ta pojav je odvisen od površinske napetosti tekočine, zaradi katere se sooča z odpornostjo, da poveča svojo površino. Prav tako je površinska napetost odvisna tudi od medmolekularne sile tekočine in bo natančno omogočila, da se dvigne ali pade iz kapilarne cevi.
V tem smislu je, ko se tekočina dvigne skozi kapilarno cev, to, ker je lepilna medmolekularna sila med tekočino in trdnim predmetom večja od medmolekularne ali kohezijske sile molekul tekočine.
V tem primeru bo tekočina naraščala, dokler ne bo dosegla ravnotežja površinske napetosti in na njeni površini bo nastala vbočena krivulja, ki bo na koncu ugotovila, da gre za vlažilno tekočino.
Nasprotno, če je medmolekularna sila tekočine večja od oprijema na kapilarno cev, se tekočina spusti, na primer živo srebro, za katerega je značilno, da tvori konveksno površino.
Zdaj se te krivulje, ki nastanejo na površinah tekočin v kapilarnih ceveh, bodisi konkavne ali konveksne, imenujejo meniskus.
Primeri kapilarnosti
Spodaj je nekaj primerov, ki kažejo, kako se ta pojav kapilarnosti pojavlja v tekočinah.
Steklena kapilarna cev
Ko stekleno kapilarno cev položite v posodo z vodo, se nivo vode v njej dvigne. Zdaj, če je vstavljena druga cev, vendar bo z večjim premerom voda, ki bo vstopila vanjo, ostala na nižji ravni glede na ožjo cev in nastala bo konkavna ali meniskusna krivulja.
Kapilarna cev v živem srebru
Če kapilarno cev vstavimo v posodo z živim srebrom, se ta tekočina dvigne skozi kapilarno cev, vendar v manjši meri kot voda, na njeni površini pa nastane obrnjen meniskus ali konveksna krivulja.
Kapilarnost v rastlinah
Rastline skozi svoje korenine absorbirajo vodo iz tal in jo nato prenesejo na svoje liste. To je mogoče, ker imajo rastline kapilarne cevi, skozi katere se tekočine in hranila porazdelijo po njihovih delih.
