Kaj je koloid:
Koloid se imenuje mešanice snovi med raztopinami in suspenzijami in katerih delci imajo velikost med 10 in 100 nanometri.
Beseda koloid izhaja iz grščine kolas kar pomeni "palica".
Iz tega razloga, ko se govori o koloidu, gre za niz delcev, za katere je značilna enostavnost, da se jim pridružijo, in kako težko jih je ločiti.
Koloidi dobijo tudi druga imena, kot so koloidna raztopina, koloidna disperzija ali koloidna snov.
Značilnosti koloidov
Značilno je, da so koloidi sestavljeni iz mikroskopskih delcev, ki jih je težko videti s prostim očesom, včasih pa jih lahko sestavljajo tudi makroskopski delci, ki jih je lažje opaziti.
Za koloide je značilno predvsem, da so rezultat mešanice, ki se izvaja v dveh fazah: dispergirani fazi in fazi dispergiranja ali dispergiranja.
Te nastale mešanice ali snovi, zlasti če so tekoče, ni enostavno ločiti, zato morajo strokovnjaki včasih uporabiti metode koagulacije.
Faze koloidov
Razpršena faza: Ta faza je sestavljena iz tistih delcev, manjših ali večjih, ki so suspendirani v tekočini in lahko delujejo samostojno ali v povezavi z drugimi delci.
Lahko so na primer trdni elementi, ki jih lahko opazujemo skozi mikroskop.
Faza razprševanja ali razprševanja: Je snov, ki vsebuje porazdeljene koloidne delce. Nekateri primeri teh koloidov so homogene mešanice, iz katerih izhajajo: med drugim gel, aerosoli, pena za britje, arabski gumi.
Lahko pa gre tudi za delce, ki jih je mogoče videti brez potrebe po specializirani opremi. Na primer, skozi svetlobo, ki plava v zraku, lahko vidimo obešen prah.
Megla in megla sta tudi vrsta koloida, ki je v fazi razprševanja v topnem plinskem stanju, v razpršeni pa v tekočem stanju.
Primeri koloidov
Koloidi lahko prevzamejo različna fizikalna in kemijska stanja, odvisno od faze, v kateri so.
Na primer, emulzije so tekočine, sestavljene iz niza koloidnih delcev v njihovi disperzni fazi. Vendar pa v svoji razpršeni fazi ostane tekoča snov in lahko dobimo mleko ali majonezo.
Drug primer, tekoči aerosoli v fazi razprševanja so plinasta snov, v razpršeni fazi pa postanejo tekoči in se lahko spremenijo v oblake ali meglo.
Pene v fazi razprševanja imajo tekočo sestavo, vendar se v razpršeni fazi pretvorijo v plin in med drugim nastanejo snovi, kot je penasto milo ali stepena smetana.
