Kaj je ksantofil:
Ksantofil ali ksantofil je sekundarni fotosintetski pigment, ki spada v skupino karotenoidi.
Izraz ksantofil beseda prihaja iz grščine in se tvori skupaj z izrazi ξανθος (xantos, "blond", "rumen") in φυλλο (fijon, 'list').
Ksantofilni pigment je vir vitaminov A in E, ki imata antioksidativne lastnosti. Nekateri naravni viri ksantofila so anato, koruza, zelje, lucerna, alge chlorella sp., čili, španska paprika in ognjič.
Ksantofil in fotosinteza
Ksantofil je sekundarni fotosintetski pigment, ki deluje kot antena, ki zajema energijo fotonov v sončni svetlobi. Je karotenoidni pigment, prisoten v kromoplastih rastlinskih celic.
Kromoplasti vsebujejo te fotointetične pigmente, enega od elementov, ki tvorijo fotosistem, ki bo v reakcijskih centrih izvajal postopek, imenovan fotosinteza.
Struktura ksantofila
Na molekularni ravni ksantofili v svoji strukturi vsebujejo vsaj en atom kisika. Le atomi ogljika tvorijo sistem konjugirane dvojne vezi.
Ksantofil je So oksid, pridobljen iz prve vrste karotenoidov, karotena. Obstajajo različne vrste ksantofila, kot so lutein, zeaksantin in kapsantin. Eden od formule je: C40 H56 ALI2.
Glede na njihove molekularne sestavine, če imajo skupino hidroksil v svoji molekuli so znani kot ksantofili monohidroksiliran. Če imajo dve ali več hidroksilnih skupin, so znani kot dihidroksiliran Y. polihidroksiliran.
Valovna dolžina v ksantofilu
Ksantofil je tako kot vsi pigmenti snovi, ki absorbirajo svetlobo. V tem primeru ksantofili absorbirajo energijo, ki je klorofil ne absorbira.
V glavnem rumena barva ksantofila je posledica odsevana valovna dolžina. Območje valovnih dolžin je v tem primeru med 560 in 585 nanometri.
Več o tem z: Luz.
