Kaj je hranilo:
Kot hranilo se razume kot vse, kar hrani ali hrani, da se zagotovi ohranitev in razvoj organizma. Beseda hranilo je latinskega izvora in izhaja iz deležnika glagola vidra, nutris katerih pomen je "hraniti" ali "hraniti".
Hranila prihajajo zunaj celice, ki jih potrebuje za izpolnitev svojih vitalnih funkcij. Hranila celica prevzame ali absorbira in jih s presnovnim procesom biosinteze, imenovanim anabolizem, pretvori ali razgradi, da dobi druge molekule.
Za ekologijo osnovna hranila so: kisik, voda in minerali, ki so bistveni za življenje rastlin, in s pomočjo fotosinteze vključujejo živo snov, ki je osnova prehranjevalne verige, saj bo ta zelenjava služila kot hrana za živali.
Zaradi fotosintetske nezmožnosti živih bitij, kot so živali in drugi, so snovi, ki jih ima hrana, bistvene za življenje, ohranjanje zdravja živih bitij. Na podlagi tega hranila so organske in anorganske kemične spojine, ki jih vsebuje hrana in so nujne za presnovo živega bitja. Glede na to točko so živila razvrščena glede na njihovo kemijsko naravo: beljakovine, ogljikovi hidrati, vitamini, lipidi in mineralne soli.
Za boljše razumevanje zgoraj navedenega organska hranila Zanje je značilno, da v svoji sestavi vsebujejo velike količine ogljika, glavna organska hranila so: sladkorji, maščobe in beljakovine. Ob istem času, anorganska hranila nimajo ogljika, kot so: voda, mineralne soli.
Hranila so razvrščena glede na njihove funkcije in količino, ki jo potrebujejo celice, zato so hranila lahko bistvena in nebistvena. Bistvena hranila Kot že ime pove, so bistvenega pomena za telo in jih ni mogoče sintetizirati, pridobivajo jih iz okolja in, nebistvena hranila Za telo niso bistvenega pomena in se lahko sintetizirajo prek predhodnih molekul, ki so na splošno bistvena hranila.
Prav tako so glede na količino, ki jo potrebujejo rastline in živi organizmi, razvrščeni v: makrohranila je potrebna v velikih količinah in kot substrat sodeluje pri presnovnih procesih, mikrohranila Ni potrebna v velikih količinah in sodelujejo kot regulatorji energetskih procesov.
Zelo pomembno je, da je prehrana živega bitja uravnotežena in vsebuje kombinacijo vseh živil, to je tisto, kar imenujemo uravnotežena prehrana, saj ima vsako hranilo bistveno vlogo na zdravju in organizmu živega bitja.
- Hranjenje
- Prehrana
Energijska hranila
Hrana je bistvenega pomena za zagotavljanje telesu energije, ki jo potrebuje za izvajanje svojih funkcij energijska hranila. Energijo najdemo v obliki kalorij v hranilih v hrani, predvsem v ogljikovih hidratih, ki jih najdemo v krompirju, stročnicah, žitih, kruhu, testeninah, v maščobah, ki jih opazimo v živilih, kot so: maslo, olja. Opažamo tudi v mesu , ribe, med drugim. Zato večji kot je vnos teh hranil, večja je energijska vrednost prehrane.
Regulativna hranila
Poleg naštetega obstaja še regulativne hranilne snovi Zanje je značilen nadzor nad kemičnimi reakcijami presnove, kot so: krvni obtok, prebava, pravilno delovanje črevesja in krepitev imunskega sistema. Regulativna hranila so: vitamini, nekatera živila, bogata z vitamini, so: korenje, paradižnik, brokoli, solata, banana, pomaranča, grozdje itd. In nekateri minerali, kot so: natrij, kalij.
Strukturna hranila
Strukturna hranila Pomagajo pri oblikovanju strukture in rasti organizma, nekatera tovrstna hranila so med drugim beljakovine, ogljikovi hidrati, minerali, kot so: kalcij, fosfor.
