Kaj je celična membrana:
Celična membrana je steno, ki jo imajo celice in jim omogočajo, da ostanejo neodvisne od zunanjega okolja.
V celični membrani, imenovani tudi plazemska membrana, je protoplazmatska masa, ki vsebuje druge elemente, kot so jedro ali organele.
Pri preučevanju celične biologije je funkcija celične membrane zaščita in ohranjanje celovitosti celice.
Plazemska membrana ali plazmalema poleg svoje glavne funkcije pomaga tudi selektivni prepustnosti, saj služi kot zaščitna stena pred neželenimi molekulami in drugim omogoča prehod v celico.
Za celično membrano je značilno, da spodbuja interakcijo z elementi v citoplazmi in sproži želene odzive, ki določajo njeno individualnost. Zahvaljujoč svoji strukturi je tudi tista, ki omogoča prenos signalov v notranjost in zunanjost celice.
Zgradba celične membrane
Struktura celične membrane določa njene funkcije in značilnosti. Po modelu "tekočega mozaika", ki sta ga leta 1972 opredelila avtorja Singer in Nicholson, plazemsko membrano sestavljajo: dvoslojni fosfolipid (25%), beljakovine (55%), holesterol (13%), ogljikovi hidrati (3%) .) in drugi lipidi (4%):
Dvosloj fosfolipidov
Dvoslojni fosfolipid je dvojna plast fosfolipidov, ki predstavlja 25% membrane. Fosfolipidi so specializirani lipidi, katerih glava je sestavljena iz fosfatne skupine, njihova dva repa pa sta iz maščobnih kislin.
Je dvoplast, saj z glavo fosfata tvori zgornjo in spodnjo plast, ki ščiti hidrofobni trak (ki odbija vodo) maščobnih kislin, sestavljenih iz njihovih repov in med glavami. Dvoplast je tisto, kar daje celični membrani selektivna prepustnost.
Tako zgornja hidrofilna (vodo absorbirajoča) plast, vmesna hidrofobna plast in spodnja hidrofilna plast merijo po 2,5 nm (nanometri), pri čemer je skupna debelina membrane med 7,5 in 10 nm.
Beljakovine
Beljakovine predstavljajo 55% plazemske membrane in jih delimo na dve vrsti: integralne ali znotrajcelične in periferne ali zunajcelične. Celotni proteini, ki plavajo znotraj membrane, so razvrščeni v tri vrste:
- Tisti, ki delujejo kot kanali (beljakovinski kanali) za prehod določenih molekul,
- Transporterji, ki nosijo določeno molekulo v celico, in
- Receptorji, ki sprožijo odzive glede na delovanje posamezne celice.
Holesterola
V plazemskih membranah je 13% holesterola in njihova glavna naloga je omogočiti tekočino beljakovin znotraj. Holesterol je molekula lipidov, ki spada v skupino steroidov.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati se nahajajo le na zunanji površini celične membrane, pritrjeni na njihove beljakovine ali lipide. Na ta način tvorijo glikoproteine, ko so vezani na beljakovine, in glikolipide, ko so vezani na lipide. Ogljikovi hidrati predstavljajo 3% celične membrane.
