Kaj je Rosca de Reyes:
Rosca de Reyes ali roscón de Reyes je a sladek kruh ali žemljico v krožni obliki, okrašen s kandiranim sadjem ali oreščki in sladkorjem, ki se je v notranjosti skril majhen plastičen lik, ki predstavlja Otroka Jezusa.
Rosca de Reyes je običaj, da ga kot del zadnjega decembrskega verskega praznika vsak 6. januar, dan treh kraljev, služi kot družina. Od tam, kaj simbolizira epifanijo od takrat, ko so čarovniki uspeli priti do otroka Jezusa, ki ga je vodila Betlehemska zvezda.
Vendar je v svojih začetkih katoliška cerkev to tradicijo označila za pogansko, vendar je bila tradicija ohranjena in razširjena v več državah, v katerih je ostala do zdaj.
Izvor rosca de Reyes izvira iz štirinajstega stoletja v Franciji, kjer so ljudje za praznovanje dneva kraljev, alegorično, izbirali kralja.
Zato je bilo v navadi, da so naredili sladek hlebec krožne ali nitaste oblike, v katerega je bil notri položen suh fižol, in kdor ga je dobil v svojem delu, je bil za ta dan imenovan za kralja.
Nekaj časa kasneje se je ta tradicija razširila tudi v druge evropske države, kot sta Španija in Portugalska, nato pa se je po osvojitvi Amerike razširila tudi v različne države, na primer v Mehiko ali Kolumbijo. Zato se v vsaki državi razlikujejo glede tega, kako okusiti in deliti to nit.
Poleg tega obstaja tudi več sort rosca de Reyes, ki lahko med drugim vsebujejo nadeve s smetano, čokolado, tartufi ali dulce de leche.
Pomen elementov rosca de Reyes
Za rosco de Reyes je značilno, da je sladek s posebnimi lastnostmi, ki ga na dan treh kraljev izdelajo ali kupijo za družino in druge ljubljene.
Oblika
Krožna oblika rosca de reyes simbolizira neskončno ljubezen, ki jo Bog čuti do človeka in krone, ki so jih čarovniki nosili, ko so potovali z vzhoda, da bi se v jaslih srečali z Jezusom.
Okrasne sladkarije
Okrasne sladkarije so običajno obarvano kristalizirano ali kandirano sadje, ki ga lahko spremljajo oreški in sladkor v prahu. Ti predstavljajo tako dragulje krošenj čarovnikov kot nepomembne elemente, ki jih je treba odstraniti iz našega življenja, da bi našli Boga.
Plastična lutka
Ko se je ta tradicija začela v srednjem veku, je bil suh fižol vdelan v nit, običajno v skromnih domovih, preden so ga postavili v peč. Kasneje, ko se je ta tradicija razširila, so postavili majhno keramično lutko, ki je predstavljala Otroka Jezusa.
Trenutno je lutka še vedno nameščena znotraj niti, vendar je zdaj narejena iz plastike in v nekaterih primerih je več, če je nit velika.
Porazdelitev rosca de Reyes
Način, kako se deli rosca de Reyes zmeljejo in razdelijo, se razlikuje glede na državo. V tem primeru nož predstavlja nevarnost, da je otroka Jezusa soočila Herodova vojska.
Na splošno pa gre običajno za družinski trenutek, v katerem srečni osebi uspe dobiti lutko niti med porcijo sladkarij.
